三重県
-
赤福餅
こし餡と餅が三重県土産の定番、300年以上続く銘菓。
伊勢神宮参拝土産として1707年創業の赤福本店が製造。清流の波を表す餡の三筋模様が特徴で、出来たては柔らかな食感。消費期限が短いが近年は冷凍技術で通販対応も開始。
-
伊賀くみひもブレスレット
伝統組紐をモダンにアレンジしたカジュアルアクセ。
正絹の光沢と絶妙な色合わせが海外ファッション誌でも紹介。サイズ調整できるためお土産に最適。レーザー刻印で名入れも可能。
-
鈴鹿サーキット公式キャップ
F1日本GP限定ロゴ入りレーシングキャップ。
コースシルエット刺繍と吸汗速乾素材を採用。モータースポーツファン必携の定番グッズで、年ごとにカラーが変わるコレクターアイテム。
-
ミキモト 真珠チャーム
伊勢志摩産アコヤ真珠を一粒あしらった上品なお守り。
養殖真珠発祥のミキモトならではの高い照り。シルバー金具に伊勢神宮の御神杉粉を封入し、旅の記念にも縁起物としても人気。
-
松阪牛
霜降りの美しさと芳醇な香りで知られる日本三大和牛の一角。
松阪市を中心とした22市町で肥育される未経産雌牛限定ブランド。独自の認定制度と個体識別で品質を保証し、肉質等級A4以上の比率は全国トップクラス。融点が低いため口溶けが抜群で、国内外のグルメに高値で取引される。
-
伊勢海老
三重ブランドにも認定された高級イセエビ。
三重県沿岸の岩礁域で漁獲されるイセエビは身が厚く甘味が濃い。9月解禁〜翌4月が漁期で、地元旅館ではお造りや鬼殻焼き、味噌汁など多彩に提供される。豊漁祈願を込め秋祭りでは海老網曳き行事も行われる。
-
伊勢茶
全国3位の生産量を誇る香り高い深蒸し煎茶。
鈴鹿山麓の霧深い気候と赤土壌が育む茶葉は渋味が少なくまろやか。玉露や抹茶の原料として京都・宇治へも出荷される。近年はペットボトルやクラフトビールなど加工品も多彩。
-
真珠(伊勢志摩)
世界初の養殖真珠発祥の地・伊勢志摩産アコヤ真珠。
艶と照りの深さが国際市場で高評価。核入れから磨き上げまで一括生産体制が整い、高品質ジュエリーとして世界へ輸出されている。ミキモト真珠島では製造工程を見学可能。
-
紀州みかん
黒潮の暖気で甘く育つ東紀州の温州みかん。
御浜町では一年中収穫できる「年中みかん」を実現。糖度と酸味のバランスが良く、ジュースやドライフルーツ加工品も人気。毎年10月にはみかん祭りが開催される。
-
伊賀くみひも
奈良時代から続く組紐技法で織りなす色鮮やかな飾り紐。
正絹糸を台に掛け職人が手作業で組むため強度としなやかさを兼備。帯締めのほか、近年はスマホストラップやアクセサリーに応用され、若者や海外観光客にも人気が高い。
-
清酒 作(ざく)
世界的品評会で金賞を重ねる鈴鹿の地酒。
清水清三郎商店が造る純米酒ブランド。鈴鹿山系伏流水と県産酒米を使用し、果実のような香りとキレの良さが特長。G7伊勢志摩サミット公式晩餐酒に採用された。
-
伊勢のり
英虞湾のプランクトン豊富な海で育つ香り高い乾海苔。
潮の干満差を利用して養殖されるため、旨味成分のアミノ酸量が多い。焼きのり・味付けのりのほか、粉末加工して伊勢うどんのトッピングなどにも使用される。
-
的矢かき
特許浄化法で生食可能と認定されたブランド牡蠣。
的矢湾の筏で半年育成し、紫外線殺菌海水で浄化することで高い安全性を確保。クリーミーでクセの無い味わいから国内の高級レストランで指名買いされる。