宮崎県

  • チーズ饅頭

    しっとりクッキー生地にクリームチーズを包んだ洋風和菓子。

    1970年代に宮崎市の菓子店で誕生。今では県内約50店舗が独自レシピで製造。 冷やしても温めても美味しい新定番。

  • 完熟マンゴーゼリー

    果肉ゴロゴロ、濃厚ジュレタイプ。

    出荷規格外のマンゴーを活用したフードロス対策商品。 冷凍で長期保存でき、手土産に最適。

  • 飫肥天（さつま揚げ）

    甘めに味付けしたふわふわのさつま揚げ。

    日南市飫肥の郷土料理。魚肉に豆腐と味噌を練りこむため柔らかい食感。

  • 日向夏パイ

    爽やかなピール入りのサクサクパイ菓子。

    日向夏の白ワタごと煮込み、カスタードと一緒に包んだ女性人気No.1土産。

  • みやざき犬ぬいぐるみ

    県PRキャラ『みやざき犬』三匹セットのミニぬいぐるみ。

    ひぃ・むぅ・かぁがそれぞれフェニックス、飫肥杉、ハマユウの被り物を装着。 キーホルダーにもなる。

  • 太陽のタマゴ（完熟マンゴー）

    最高等級の宮崎マンゴー。

    糖度15度以上・重量350g以上・外観良好という厳しい基準をクリアしたものだけが名乗れる。 贈答用として百貨店で高値取引される県の顔。

  • 宮崎牛

    和牛オリンピック4大会連続日本一。

    県内産黒毛和種の中でも肉質等級4等級以上のみが名乗れるトップブランド。 霜降りのきめ細かさと赤身のコクが特徴。

  • 日向夏

    白い甘皮ごと食べる香酸柑橘。

    江戸末期に宮崎市内で偶発実生として発見。 さわやかな香りと甘皮のふんわり食感が春の味覚として親しまれる。

  • 乾しいたけ（どんこ）

    肉厚でだしが濃い山の幸。

    九州山地の広葉樹原木で育つため香りが高い。 高千穂・椎葉産は料理人からの指名買いも多い。

  • 切り干し大根

    生産量日本一を誇る冬の保存食。

    住吉・国富地区で冬季の日照と寒風を利用し天日干し。 戻し時間が短く、甘みが強いのが特徴。

  • スイートピー

    色彩豊かな切り花出荷量日本一。

    温室ハウスで11月〜4月にかけて出荷。 卒業・入学シーズンの花束を彩る県の稼ぎ頭。

  • 本格芋焼酎（霧島・日向）

    県産甘藷を使った香り高い芋焼酎。

    霧島酒造「黒霧島」をはじめ、都城・日南エリアには個性派蔵が多数。 水とさつまいもの質が味を決める。

  • 養殖うなぎ

    出荷額全国トップクラスの肉厚うなぎ。

    日向灘の地下海水と温暖な気候で育ち、脂の乗りが良い。 県北の門川町はうなぎ料理店が集中。

  • 飫肥杉木工品

    軽く香り高い宮崎特産材の雑貨。

    飫肥杉は油分が多く耐久性に優れ、まな板やスツールなどデザイン雑貨として人気。

  • 宮崎県産ブロイラー

    生産量日本一の若鶏。

    県央平野部で飼育され、肉質がジューシー。 チキン南蛮や炭火焼加工品として全国へ出荷される。