佐賀県
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丸ぼうろ
素朴な甘さの洋風せんべい。
17世紀にポルトガルから伝わったとされる焼き菓子で、小麦・卵・砂糖・重曹のみを使いふんわり焼き上げます。日持ちが良く幅広い世代に愛される定番土産。
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小城羊羹
外はシャリッ、中はしっとりの独特食感。
長期自然乾燥で表面に砂糖の膜を作る伝統製法。煉り・蒸し・挟みなど種類も豊富で、町内には20軒以上の羊羹店がひしめきます。
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佐賀海苔プレミアム缶
有明海苔を贅沢に詰めたギフト缶。
口どけの良い一番摘みのみを使用し、缶包装で香りを閉じ込めています。上級品は贈答用として高い評価。
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佐賀牛カレー
ゴロっと佐賀牛入りレトルトカレー。
赤ワインと玉ねぎで長時間煮込み、佐賀牛のコクを最大限に引き出したレトルト。自宅で手軽にブランド牛の旨味を堪能。
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有田焼マグカップ
軽量で電子レンジ対応のモダン有田焼。
伝統文様に北欧風の彩色を組み合わせたデザイン。海外へのおみやげにも人気で、専用ボックス入り。
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さがびより
粒立ちと甘みが際立つ佐賀県オリジナル米。
2009年デビュー。炊きあがりのツヤ、粘り、冷めても硬くなりにくいのが特徴で、食味ランキングで特A常連。減農薬栽培にも力を入れています。
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佐賀牛
全国屈指のブランド和牛。
肉質等級4以上、BMS7以上に限定されるため流通量が少なく希少。とろける脂と濃厚な旨味で国内外にファンが多い。
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有明海苔
柔らかく甘みの強い最高級板のり。
有明海のプランクトン豊富な干潟で育つ海苔は色艶と口どけが良く、贈答用として全国トップの評価。早朝に摘み取り即日乾燥するため香りが高い。
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嬉野茶
日本三大玉緑茶の一つ。
球状に丸まった茶葉が特徴で、蒸し製玉緑茶は爽やかな香りとまろやかな甘味が楽しめます。釜炒り茶は香ばしい風味が魅力。
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白石たまねぎ
干拓地で育つ甘いタマネギ。
ミネラル豊富な白石平野で栽培され、辛味が少なく生食にも向く。春先に出回る「早生」は特に瑞々しさが際立ちます。
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温室みかん(唐津)
ビニールハウスで通年出荷される高糖度ミカン。
唐津市の砂地で育ち、光センサー選別により糖度12度以上のみ出荷。夏場でも甘いみかんが味わえる贅沢品。
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佐賀梨(幸水・豊水)
瑞々しく大玉な二大品種を中心に出荷。
佐賀平野の粘土質土壌と昼夜の寒暖差が大玉で甘い梨を育む。8月から9月がピークで、観光農園の梨狩りも人気です。