鳥取県

  • 因幡の白うさぎ

    神話をモチーフにした黄身あん入り饅頭。

    しっとり生地と優しい甘さでお茶請けに最適。 個包装で配り土産にも使いやすい。

  • 打吹公園だんご

    三色の小ぶり団子が串に刺さらない上品和菓子。

    こしあん・白あん・抹茶あんの三味で、 賞味期限が24時間のため“倉吉でしか買えない味”として有名。

  • すなば珈琲ドリップバッグ

    県民愛飲のローカルカフェ監修ドリップコーヒー。

    鳥取にスタバが無かった時代に誕生したユニークな店。 香り高いブレンドをお手軽に持ち帰れる。

  • ゲゲゲの鬼太郎フィギュア

    水木しげるロード限定の鬼太郎ミニフィギュア。

    妖怪ブロンズ像と同じポーズを再現。 台座にシリアルナンバー入りの限定版も。

  • 二十世紀梨

    みずみずしく爽やかな酸味が人気の青梨の代表品種。

    1904年に鳥取へ導入され、県の主力果樹として長年愛されてきた。 シャリッとした食感と品のよい甘酸っぱさが特徴で、 贈答用やスイーツ原料としても重宝。

  • 砂丘らっきょう

    細長くシャキシャキとした食感のらっきょう。

    鳥取砂丘の乾いた砂地で育つため、 皮が薄く歯切れが良い。甘酢漬けだけでなく、 天ぷらなど調理用としても注目される。

  • 大栄西瓜

    糖度12度以上、シャリ感抜群の鳥取ブランドスイカ。

    北栄町（旧大栄町）の黒ぼく土と昼夜の寒暖差が 甘さとコクを生む。6月中旬から出荷され、 関西市場でも高級スイカとして知られる。

  • 大山ブロッコリー

    大山山麓の涼しい気候で育つ濃緑色の高品質ブロッコリー。

    霧が多いため葉が柔らかく、甘みが強い。 収穫後すぐに冷水予冷され鮮度保持。 県内外のレストランから指名買いされる。

  • 花御所柿

    糖度20度を超える濃厚な晩成甘柿。

    八頭町郡家地区で江戸時代から守られてきた在来品種。 とろけるような果肉と深い甘さで“柿の王様”と称される。

  • 因州和紙

    1300年以上の歴史を持つ手すき和紙。

    八頭郡智頭町を中心に伝承され、 書道用半紙や障子紙として全国に流通。 最近はランプシェードなどインテリア素材としても人気。

  • 白バラ牛乳

    大山乳業農協が製造する希少な生乳100％牛乳。

    酪農家自らが経営する生産者直営ブランド。 濃厚なのに後味すっきりで、カフェオレやプリンに派生商品多数。

  • 千代むすび 純米酒

    境港の海の幸と相性抜群の旨口清酒。

    日本海の海水を仕込み水に使う独特の製法で、 ふくよかなコメの旨味とキレのある後味を両立。

  • 五輝星タグ付き松葉ガニ

    厳選基準を満たした最高級松葉ガニ。

    重量1.2kg以上、甲羅サイズ13.5cm以上など 8項目をクリアした個体にだけ与えられるゴールドタグ。 県外の高級料亭でも引き合いが強い希少品。